La première pierre de la nouvelle cave de vinification du domaine Sainte Croix la manuelle a été posée en février 2008, au lieu dit Clos Manuelle. La sérénité de ce clos de treize hectares, dominé par le clocher du Monastère de Bethléem, a paru à son propriétaire un site idéal pour ciseler ses cuvées.

L'Abbaye du Thoronet est à 200m, vous pouvez donc profiter de votre passage pour admirer un des monuments historiques français les plus plébiscités.

Le Domaine se situe à 100 m de l'abbaye du Thoronet sur la D 279.

sainte croix la manuelle